Podcast Apindo Kaltim kali ini menghadirkan sosok inspiratif dari dunia kuliner Balikpapan Rudi Dandito, pemilik sekaligus ikon di balik restoran legendaris Kepiting Dandito. Dalam obrolan santai ini, Rudi Dandito berbagi kisah perjalanan membangun bisnis kuliner yang menjadi kebanggaan Kota Minyak, mulai dari tantangan menjaga kualitas hingga rahasia di balik cita rasa khas Dandito yang sudah dikenal wisatawan mancanegara.
Tak hanya soal bisnis, Rudi juga bercerita tentang sisi pribadinya, hobi, pandangan hidup, serta bagaimana ia menjaga semangat dan keseimbangan di tengah kesibukan. Sebuah perbincangan ringan, hangat, dan penuh inspirasi untuk para pelaku usaha dan pendengar setia Apindo Kaltim Podcast.
